答案是既是又非。
是，是因为 c 语言是个基础，包括基本语法，基本 IO，简单数据结构，程序流程控制，
而且确实可以做出很多东西。但这仅是必要条件。
非，是因为你入门 c 语言，学会的仅仅是语法。此条件不充分。
不包括数据结构，算法，计算机思维/建模，不包括面向对象，不包括平台相关知识（例如 WIN32 程序如何编写，消息机制，MFC，GDI，OPENGL，DIRECTX 等等）。
而后者中的东西，则是做个实际东西，可能需要的。那么在仅掌握 c 的语法的条件下，当然，基本接近于“什么也做不了”的层次。
C 语言本身只是一门语言，要想做出可见的产品需要借助库。但是 C 语言本身又很特殊，很多高级语言都是从 C 语言演化而来，掌握好了 C 语言对学习其他语言有很大的帮助。
比如理解了 C 语言里面的函数指针，那么再去学习高级语言里面的函数回调，Windows GUI 编程中的基于事件驱动的框架模型，还有 Java，C# 里面的 Action，Invoke 就简单了。
又比如，理解了 C 语言里面的数据和指针，那么高级语言里面的类理解起来就简单了；在 Java/C# 的面试中，很多人经常被问到 StringBuild 和 String，如果没有深入理解指针，则只能回答 “StringBuild 是结构，String 是类” 这种简单的回答，但如果深入理解了指针，你便可以这样说 “String 是类，如果修改 String，之前的 String 还在，同时会创建一个新的 String，但StringBuild 不会，StringBuild 会直接修改数据” 这样完整的回答。
学会了C语言可以开发出什么东西？人邮君结合C语言的不同应用，来给大家介绍一下。
初级：基于编译原理，使用 C 语言实现一个计算器。
在你的问题描述中，你说 C 语言只能做数学题，这倒是可以做一些比如快速计算 24，冒泡排序之类的问题，但要做一些有挑战性的，比如用 C 语言实现一个公式的计算，你可以这样做：在控制台上不再是两次 scanf 得到两个整数，然后相加输出结果，而是直接在控制台上输入字符串 “10 + 20”，更复杂一点的比如 "( 10 + 20 ) * ( 1 + 2 )"。
首先要说明的是，结构 struct 存储单个字符信息，再对字符串进行步进处理，然后进行第二次处理，分析得到的运算符、括号、整数、小数等等，通过语法分析和词法分析构造一个树形数据结构，最后通过项式消减得到最终结果。
通过这个项目可以把 C 语言的所有语法知识全部整合起来，包括但不限于：ASCII 码，基本数据类型的使用，char、int、float 等，if、switch 等条件判断的使用，递归函数的使用，函数指针，数据结构。
中级：基于 Win32 编程，使用 C语言开发一个记事本。
现在 Win32 非常少见，因为太原始了，同时也因为高级语言做应用开发速度更快。但是用 C 语言开发一个 win32 记事本对于理解应用程序运行的内部原理还是很有帮助的，“最基础的就是最有用的”，Windows 编程圣经 《Windows 程序设计》第一个案列就是记事本。
Win32 API 为 C语言提供了接口，C语言可以调用以此来和操作系统互动，在开发记事本的过程中可以学习到以下知识：窗口句柄（Hwnd）是什么，GDI绘图原理，windows 消息处理原理等等。
由于操作系统本身就是使用 C 语言开发的，所以即使高级语言对底层抽象做的很好，但是在很多时候仍然需要调用 C 语言写的 dll，这个时候如果学过 C语言应用开发就很容易理解。
高级：使用任何一门高级语言将 C 语言翻译成汇编语言。
计算机专业有几大基础课：编译原理，数据结构，汇编，C语言等等。使用任何一门高级语言（可以是 C 语言本身）将一段 C 语言代码翻译成汇编语言，然后使用汇编编译器编译，编译成可执行程序，可以在一定程度上将这几门课融合起来，这些知识不再是知识孤岛。
我们来看如何实现一段最简单的 C 语言代码：
#include <stdio.h>
#include <stdio.h>
int main(void)
{
printf(&#39;Hello World!\n&#39;);
return 0;
}终级：使用 C语言开发一个 mini 操作系统。
操作系统是软件领域最复杂的，难度最大的，实现起来涉及的知识面非常广。首先需要有一定的汇编知识，用汇编写一段代码将操作系统的代码写入引导扇区，以及做一些切换处理器模式的工作，剩下的都是 C 语言干的活。
操作系统的四大模块：进程与线程管理、内存管理、IO与文件系统、设备管理。其中内存、进程、IO 是重点，当然要先从简单的开始，可以利用C语言先写一个最基本的 FAT32 文件系统，写一个文件管理器出来。
总的来说大概有以下几个步骤：
1. boot loader，这个要用汇编来做。
2. GDT, IDT 中断，捕捉系统错误。
3. 实现虚拟内存和分页机制。
4. 多进程，多线程。
5. 硬盘驱动，实现一个基础的文件管理系统。
6. GUI 图形界面。
学会 C 计算机语言真的可以开发出很多东西，但一般来看，大多数人不会拿 C 或者只拿 C 来开发太大的东西，因为需要很深厚的功底和时间，以及合适的条件。
<hr/>如果你是小白并且想系统了解C语言，可以看下《C Primer Plus 第6版 中文版》，它涵盖了C语言编程中的核心内容。《C Primer Plus（第6版）中文版》作为计算机科学的经典著作，讲解了包含结构化代码和自顶向下设计在内的程序设计原则。
在 2020 年，为什么还会把《C primer plus》推荐给小白？如果你想了解C语言还可以开发什么好玩的东西出来，推荐《C和C++游戏趣味编程（全彩印刷）》这本书，它依次介绍了C和C++编程语言的基本概念、数据类型、if语句、while循环、for循环、一维数组、函数、二维数组、字符串、文件读写、指针、递归、面向对象编程、链表和C++标准模板库等知识，其中贯穿了众多的小案例和游戏，最后综合应用这些知识编写了一款冒险游戏，很有趣。
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一键三连，感恩有你~
一般遇到问学习c语言的问题，我都会写鼓励+引导的回答。因为大部分同学是在大学期间，因课程需要而学c语言。
但看到“c语言入门”、“自学”、“就看网上的那种教程”几个关键词，我还是劝题主先多了解一下。
举个例子——4个小伙伴同时开始学编程，A选择了Python，B选择了JavaScript，C选择了Unity或者UE4游戏引擎，D选择了c语言。
假设他们都在认真学习，两个月后：
A：我用Python做了个简单的爬虫，爬到了很多新闻数据，我还把它们整理到了数据库里。B：我用JavaScript加HTML做了个互动网页，你们来看看效果。C：我做了个手机小游戏，你们来玩玩看。还有网页版的。D：你们知道指针、字符串和数组之间的关系吗？
对于立志学习计算机，未来从事相关行业的人来说，c语言是非常重要的一种语言。
但对于编程爱好者，想学一门语言做点小软件、小游戏，选择其他热门语言更容易取得成果，在成就感的驱动下容易走的更远。
（并不是说别的语言能做的c语言不能做，主要问题在于学习曲线比较漫长曲折。）
学的不够
初期:
一.基本算法:
(1)枚举. (poj1753,poj2965)
(2)贪心(poj1328,poj2109,poj2586)
(3)递归和分治法.
(4)递推.
(5)构造法.(poj3295)
(6)模拟法.(poj1068,poj2632,poj1573,poj2993,poj2996)
二.图算法:
(1)图的深度优先遍历和广度优先遍历.
(2)最短路径算法(dijkstra,bellman-ford,floyd,heap+dijkstra)
(poj1860,poj3259,poj1062,poj2253,poj1125,poj2240)
(3)最小生成树算法(prim,kruskal)
(poj1789,poj2485,poj1258,poj3026)
(4)拓扑排序 (poj1094)
(5)二分图的最大匹配 (匈牙利算法) (poj3041,poj3020)
(6)最大流的增广路算法(KM算法). (poj1459,poj3436)
三.数据结构.
(1)串 (poj1035,poj3080,poj1936)
(2)排序(快排、归并排(与逆序数有关)、堆排) (poj2388,poj2299)
(3)简单并查集的应用.
(4)哈希表和二分查找等高效查找法(数的Hash,串的Hash)
(poj3349,poj3274,POJ2151,poj1840,poj2002,poj2503)
(5)哈夫曼树(poj3253)
(6)堆
(7)trie树(静态建树、动态建树) (poj2513)
四.简单搜索
(1)深度优先搜索 (poj2488,poj3083,poj3009,poj1321,poj2251)
(2)广度优先搜索(poj3278,poj1426,poj3126,poj3087.poj3414)
(3)简单搜索技巧和剪枝(poj2531,poj1416,poj2676,1129)
五.动态规划
(1)背包问题. (poj1837,poj1276)
(2)型如下表的简单DP(可参考lrj的书 page149):
1.E=opt{D+w(i,j)} (poj3267,poj1836,poj1260,poj2533)
2.E=opt{D+xi,D+yj,D+zij} (最长公共子序列)
(poj3176,poj1080,poj1159)
3.C=w+opt{C+C}.(最优二分检索树问题)
六.数学
(1)组合数学:
1.加法原理和乘法原理.
2.排列组合.
3.递推关系.
(POJ3252,poj1850,poj1019,poj1942)
(2)数论.
1.素数与整除问题
2.进制位.
3.同余模运算.
(poj2635, poj3292,poj1845,poj2115)
(3)计算方法.
1.二分法求解单调函数相关知识.(poj3273,poj3258,poj1905,poj3122)
七.计算几何学.
(1)几何公式.
(2)叉积和点积的运用(如线段相交的判定,点到线段的距离等). (poj2031,poj1039)
(3)多边型的简单算法(求面积)和相关判定(点在多边型内,多边型是否相交)
(poj1408,poj1584)
(4)凸包.(poj2187,poj1113)
中级:
一.基本算法:
(1)C++的标准模版库的应用. (poj3096,poj3007)
(2)较为复杂的模拟题的训练(poj3393,poj1472,poj3371,poj1027,poj2706)
二.图算法:
(1)差分约束系统的建立和求解. (poj1201,poj2983)
(2)最小费用最大流(poj2516,poj2516,poj2195)
(3)双连通分量(poj2942)
(4)强连通分支及其缩点.(poj2186)
(5)图的割边和割点(poj3352)
(6)最小割模型、网络流规约(poj3308, )
三.数据结构.
(1)线段树. (poj2528,poj2828,poj2777,poj2886,poj2750)
(2)静态二叉检索树. (poj2482,poj2352)
(3)树状树组(poj1195,poj3321)
(4)RMQ. (poj3264,poj3368)
(5)并查集的高级应用. (poj1703,2492)
(6)KMP算法. (poj1961,poj2406)
四.搜索
(1)最优化剪枝和可行性剪枝
(2)搜索的技巧和优化 (poj3411,poj1724)
(3)记忆化搜索(poj3373,poj1691)
五.动态规划
(1)较为复杂的动态规划(如动态规划解特别的施行商问题等)
(poj1191,poj1054,poj3280,poj2029,poj2948,poj1925,poj3034)
(2)记录状态的动态规划. (POJ3254,poj2411,poj1185)
(3)树型动态规划(poj2057,poj1947,poj2486,poj3140)
六.数学
(1)组合数学:
1.容斥原理.
2.抽屉原理.
3.置换群与Polya定理(poj1286,poj2409,poj3270,poj1026).
4.递推关系和母函数.
(2)数学.
1.高斯消元法(poj2947,poj1487, poj2065,poj1166,poj1222)
2.概率问题. (poj3071,poj3440)
3.GCD、扩展的欧几里德(中国剩余定理) (poj3101)
(3)计算方法.
1.0/1分数规划. (poj2976)
2.三分法求解单峰(单谷)的极值.
3.矩阵法(poj3150,poj3422,poj3070)
4.迭代逼近(poj3301)
(4)随机化算法(poj3318,poj2454)
(5)杂题.
(poj1870,poj3296,poj3286,poj1095)
七.计算几何学.
(1)坐标离散化.
(2)扫描线算法(例如求矩形的面积和周长并,常和线段树或堆一起使用).
(poj1765,poj1177,poj1151,poj3277,poj2280,poj3004)
(3)多边形的内核(半平面交)(poj3130,poj3335)
(4)几何工具的综合应用.(poj1819,poj1066,poj2043,poj3227,poj2165,poj3429)
高级:
一.基本算法要求:
(1)代码快速写成,精简但不失风格
(poj2525,poj1684,poj1421,poj1048,poj2050,poj3306)
(2)保证正确性和高效性.poj3434
二.图算法:
(1)度限制最小生成树和第K最短路. (poj1639)
(2)最短路,最小生成树,二分图,最大流问题的相关理论(主要是模型建立和求解)
(poj3155, poj2112,poj1966,poj3281,poj1087,poj2289,poj3216,poj2446
(3)最优比率生成树.(poj2728)
(4)最小树形图(poj3164)
(5)次小生成树.
(6)无向图、有向图的最小环
三.数据结构.
(1)trie图的建立和应用. (poj2778)
(2)LCA和RMQ问题(LCA(最近公共祖先问题) 有离线算法(并查集+dfs) 和 在线算法
(RMQ+dfs)).(poj1330)
(3)双端队列和它的应用(维护一个单调的队列,常常在动态规划中起到优化状态转移的
目的).(poj2823)
(4)左偏树(可合并堆).
(5)后缀树(非常有用的数据结构,也是赛区考题的热点).
(poj3415,poj3294)
四.搜索
(1)较麻烦的搜索题目训练(poj1069,poj3322,poj1475,poj1924,poj2049,poj3426)
(2)广搜的状态优化:利用M进制数存储状态、转化为串用hash表判重、按位压缩存储状态、双向广搜、A*算法. (poj1768,poj1184,poj1872,poj1324,poj2046,poj1482)
(3)深搜的优化:尽量用位运算、一定要加剪枝、函数参数尽可能少、层数不易过大、可以考虑双向搜索或者是轮换搜索、IDA*算法. (poj3131,poj2870,poj2286)
五.动态规划
(1)需要用数据结构优化的动态规划.
(poj2754,poj3378,poj3017)
(2)四边形不等式理论.
(3)较难的状态DP(poj3133)
六.数学
(1)组合数学.
1.MoBius反演(poj2888,poj2154)
2.偏序关系理论.
(2)博奕论.
1.极大极小过程(poj3317,poj1085)
2.Nim问题.
七.计算几何学.
(1)半平面求交(poj3384,poj2540)
(2)可视图的建立(poj2966)
(3)点集最小圆覆盖.
(4)对踵点(poj2079)
八.综合题.
(poj3109,poj1478,poj1462,poj2729,poj2048,poj3336,poj3315,poj2148,poj1263)
-----------------------------------------------------
动态规划
Dp状态设计与方程总结
1.不完全状态记录
<1>青蛙过河问题
<2>利用区间dp
2.背包类问题
<1> 0-1背包，经典问题
<2>无限背包，经典问题
<3>判定性背包问题
<4>带附属关系的背包问题
<5> + -1背包问题
<6>双背包求最优值
<7>构造三角形问题
<8>带上下界限制的背包问题(012背包)
3.线性的动态规划问题
<1>积木游戏问题
<2>决斗（判定性问题）
<3>圆的最大多边形问题
<4>统计单词个数问题
<5>棋盘分割
<6>日程安排问题
<7>最小逼近问题(求出两数之比最接近某数/两数之和等于某数等等)
<8>方块消除游戏(某区间可以连续消去求最大效益)
<9>资源分配问题
<10>数字三角形问题
<11>漂亮的打印
<12>邮局问题与构造答案
<13>最高积木问题
<14>两段连续和最大
<15>2次幂和问题
<16>N个数的最大M段子段和
<17>交叉最大数问题
4.判定性问题的dp(如判定整除、判定可达性等)
<1>模K问题的dp
<2>特殊的模K问题，求最大(最小)模K的数
<3>变换数问题
5.单调性优化的动态规划
<1>1-SUM问题
<2>2-SUM问题
<3>序列划分问题(单调队列优化)
6.剖分问题(多边形剖分/石子合并/圆的剖分/乘积最大)
<1>凸多边形的三角剖分问题
<2>乘积最大问题
<3>多边形游戏(多边形边上是操作符,顶点有权值)
<4>石子合并(N^3/N^2/NLogN各种优化)
7.贪心的动态规划
<1>最优装载问题
<2>部分背包问题
<3>乘船问题
<4>贪心策略
<5>双机调度问题Johnson算法
8.状态dp
<1>牛仔射击问题(博弈类)
<2>哈密顿路径的状态dp
<3>两支点天平平衡问题
<4>一个有向图的最接近二部图
9.树型dp
<1>完美服务器问题(每个节点有3种状态)
<2>小胖守皇宫问题
<3>网络收费问题
<4>树中漫游问题
学习C语言有这样几个目的：
1、为C家族语言的学习打下基础——以后可以学习C家族语言，比如C++和JAVA/C#
2、操作系统相关的开发——Windows和Linux的内核很大一部分都是用C写的
3、嵌入式相关开发
如果你对后两者没有兴趣的话，就可以通过1来熟悉C家族的语法，培养一些基本的编程思想——虽然另外几种语言都可以直接学起，但是学过C再上手就快多了。这就相当于你去学车，用手动挡车练习的话，以后开自动挡就容易多了。
学过C之后你可以学下C#，它相比之下友好的多，并且可以非常简单高效地开发Windows GUI程序——做出点东西，增加自己的成就感，这样一来编程的道路也就更容易走下去了
中文可以写所有文章, 为什么我学完中文之后还是写不出来呢?
油画可以画很多题材, 为什么我学完油画之后还是画不出来呢?
刀可以砍很多, ............砍不过呢?
脱口秀可以说很多, ........ 说不出来呢?
象棋可以有很多棋招, ....下不出来呢?
....
......
答案: 可以. 但前提是学会了.
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问柯洁会下围棋么?他会说: 还在学,
被alpha教整个人类重新学下棋,
问黄渤会演戏么? 他会说: 和很多优秀的演员, 导演和编剧在学习.
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其他答主说的学会了C语言的基本语法, 相当于汉语学完了拼音,
C语言能开发出来的东西太多啦，Linux内核，编译器大部分都是用C语言编写的，你在马路上随处可见的信号灯也是用嵌入式C语言来编写的，而且学习C语言可以让你更好的了解计算机底层的原理，有了这个基础，去构建上层建筑也会更加得心应手。
有个非常强大的库ffmpeg，整个项目也都是用C语言编写的，我们平时看视频使用的很多播放器都是使用的ffmpeg，例如暴风影音，QQ影音，ffplay等，转码工具格式工厂也是使用的ffmpeg，至于现在常见的剪映，爱剪辑等软件，不知道是否使用了ffmpeg，如果没有直接使用估计也是基于ffmpeg进行的二次开发，还有ijkplayer等等。
上面这张图，想必很多人都见过，很多做计算机图形学，图像处理方向的人可能每天都和这张图打交道哈，这底层全是C语言的身影。C语言无所不能，其实不是C语言功能不够很大，而是很多开发者数学和编程基础不够强大，或者也可以说做某件事可能有更好的实现方式，还没到需要使用C语言这个万能工具的地步而已。
我把很多优质C/C++文章都整理到了这个仓库上，可以说干货满满，可以点击下方卡片获取：
fightingwangzq/cpp-learning如果觉得这篇回答对你挺有帮助，请帮我两个忙：
1. 点赞，让更多的人也能看到这篇内容（收藏不点赞，都是耍流氓-_-）。
2. 关注 @程序喵大人，互相学习，共同进步。
同样一只铅笔，交到我手上，和交到达芬奇手上，没人会认为能画出一样水平的东西吧？
那问题出在铅笔上，还是出在我身上呢？
说到底，铅笔和C语言都只是工具，活儿好不好，还得看用工具的人。
如果你玩游戏，就知道语言基础是做出这么丰富的声色作品的基础之一，你可以先开拓自己的视界，先看看丰富多彩的软件作品，无论是娱乐类还是工具类的，先对编程语言究竟是为何而存在这个问题有一定的认识后，再学语言，会有事半功倍的效果。
比如我，是从小喜欢玩游戏，在中学的时候自己“抄”了一个超级玛丽游戏，后来再决定大学报考的计科系的。
回到你的问题本身，原则上来说，C语言确实可以做出你见到过的大多数软件产品。
所以题主想要知道如何绘制图形用户界面(gui)，而不是想知道某个编程语言能干什么，对么？
图形，确切的说，很大一部分位图(bitmap)，是一个二维数组，每一项对应一个像素，其值描述像素的颜色和透明度，这是目前的惯例。
在计算机的内存空间中有一块特殊的区域叫做显存，显存中有一块区域存储着和屏幕分辨率一样大的位图，这张位图上的内容就是显卡在每一次置位垂直同步信号时，要复制到屏幕上的那一张。
所以，只要你能修改显存，你就可以把你想绘制的图像绘制到屏幕上。
那么如何修改显存呢？在上古时代，程序可以直接改显存，不过现在呢，操作系统不允许你随便改显存，因此操作系统为程序提供了一套方法……
当然，你不需要直接使用这套方法……当然，如果你想知道windows下的图形编程的话……好像C的库不太多？
last but not the least，C和C++不是一回事
讲道理，以目前的情况来看，c语言对于绝大多数人来讲并不是最终使用的语言，至少我身边的绝大多数人都是这个样子的，但我并不否定c语言的作用。
不过学c语言可能有很强的挫败感，因为确实…似乎没有…pyhton，java那么爽…你辛辛苦苦写了一堆的代码，可能在别人手里就一行代码的…
但实际上个人觉得，c语言用来入门却是很符合第一直觉，更能通过各种写轮子的过程…深入理解指针等，为更深的学习打好基础，为后期Jvm，操作系统等理解都有好处。
好了话说回来。可以开发非常多的东西…目前入门水平的话应用比较多的是在嵌入式上吧（当然个人眼光有限）可以玩玩嵌入式硬件…例如stm32，树莓派，arduino之类的…