从我开始使用这两个软件的简历来看，简单的讲：
Lr: 粗修。其实也是相对的，这个粗修也能修的比较细只是相对于Ps而言。
Ps: 精修，那可真是精修，很细，也很累。
以上当然都是不使用第三方滤镜的情况下。
最初我不太喜欢用Ps，为了张照片，学好多东西，费劲。所以最初就尽量使用Lr。
但事实证明，随着你后期的越发深入，最终还是Ps多余Lr。
它们俩其实是互补的，通常都是在Lr调节基本参数，然后导入Ps对局部微调。
使用才能了解，试试就知道了。
摄影后期调色修图免费课程详细讲解 camera raw，不太用lr，不过他们都是一样的东西。
详细版本请看视频，我贴一篇部分内容的文章
首先讲一下，所有的导片软件都差不多，没有哪个最好只有最合适，也没有那么大的区别，神化某件事情的背后是因为不懂，就像神化曲线、高低频修图、DR4插件等等。
我说的区别是我们肉眼看不出多少区别，不是他们背后的数据没有区别，据说captureone的计算方式更好，但是肉眼真的看不出什么区别，这点优势可以忽略不计，因为不管是速度还是效果，我觉得差别不是很大，对我没有什么影响。
captureone ：优点在于有分层调色，但是相比photoshop没有什么优势。为什么这么多大师用 captureone 呢，因为大师们大部分用的是数码后背，而这些数码后背提供的软件是captureone ，可能很多人看大师们拍照花絮，联机都用的captureone ，自己又不明白就觉得这个高端，甚至有人单独出一个captureone 教程。
LR：这个软件跟camera raw 是一模一样的，只不过是camera raw的软件版，同属于adobe公司，出LR 目的是为了当时跟苹果的管理软件竞争市场。
Aperture：苹果的处理软件没有了解过，但是当年打破了adobe垄断的美梦。迫使adobe公司出版了LR与其竞争市场。
总结：你用什么相机，就用哪家的导片软件，如果不想麻烦装软件那就用 camera raw，没有什么最好，只有最合适。
我们讲一下camera raw的 曝光、对比度、高光、白色、黑色、阴影原理。
我做了一个模拟曲线的工具，动每一个调整亮度、色彩的工具都会反映到这个工具里。
曝光：
提高曝光的时候，是提高比较亮的部分，看曲线怎么变化的。
对比度：
高光：
注意看高光的变化，并不是单纯的控制某个区域。
白色：
注意看白色跟高光的区别
黑色：
这是调整黑色时曲线的变化
阴影：
注意看阴影跟黑色的区别
LR是调色软件，也就是相当于把PS里的Adobe Camera Raw单独拎出来做了个软件。
LR比较倾向于整体调整，你如果要局部做光影的话（比如风光大片，人像片）还是要进PS。如果仅仅是扫街的话，LR真的绰绰有余了，难不成你要给大爷磨个皮？
然后至于饱和度下降的问题，很可能是你修图的时候色彩空间选了Adobe RGB，然后导出的时候是sRGB，由于Adobe RGB的色域更广，导致你导出sRGB的时候丢了一些颜色，所以看起来颜色淡了。包括相机上也有Adobe RGB和sRGB的设置，这是针对JPEG的设置，因为RAW文件其实不是图像，它是一个文件，记录了CMOS上每个像素点的电荷数，所以根本不存在什么色域和白平衡这些东西，只有你把它导入LR的时候，RAW才能被解码成一幅图像。
个人感觉主要看一见钟情的是谁，习惯了一个软件就感觉其它的别扭了。
其实是两者用户群体不一样。
现在用惯了Photograph,很少再用LR
其实批量导入Bridge作初步筛选，然后导入到ACR里初步调节，进入PS里面精细调节，这个动作已经很连贯了，之间软件的衔接也很顺畅。
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批量处理的话还是用LR好，单张处理用PS；
精加工用PS，粗一点的话，LR也不会让你失望；
对后期初学者而言，LR简单易学，PS稍微要费点劲。
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以上
我是人像摄影师，两个都需要用：LR主要负责选片和基本曝光、调色、锐化降噪等步骤，好处是有清晰的照片管理库和批量处理照片功能；PS主要是负责精修部分，主要是磨皮、液化、影调塑造等。总体来说是LR占70%，PS占30%吧。
在Adobe官方的教程中，可以看到开发者对两个软件的定位也是类似的，采用二八法则来设计，LR可以完成80%照片处理功能，PS完成剩下的20%比较精细的步骤。当然这只是针对摄影师，如果是平面设计师，PS肯定是占到80%以上。
另外你说的照片导出色彩问题，有可能是色彩空间（要设置为sRGB）或者导出设置的问题，回去检查一下，有详细截图就更好了。
买相机前一直用的是PS，后来修图用过一阵子LR，实在是无法习惯它的界面，还是用PS顺手很多。
已经弃了lr入了c1。Photoshop用来修瑕疵。
不得不说两个软件最大的不同应当是使用感受，Lightroom是专门针对摄影师管理图片编辑图片工具，而Photoshop则是功能强大的专业图像处理工具。Lightroom提供的是一体化服务，从图库游览到图像处理，再到最为强大的分门别类功能（比如用相机型号和镜头型号分类，或者地点分类，时间分类）再到地图，画册，幻灯片的套装式服务，如果你是处女座摄影师的话，Lightroom这种贴心的人性化服务必将将是首选，感受就是Lightroom专为摄影而生。